お弁当中〜obento tyu〜: 肉巻きおにぎり弁当～Wrap up the whole rice ball in a thin slice of meat

2016年4月8日金曜日

・肉巻きおにぎり

・卵焼き

・ほうれん草の胡麻和え

【材料】

・ご飯210g（70g×3コ）

・薄切り肉　3枚

・小麦粉　適量

（タレ）

◯砂糖　大１

◯醤油　大１

◯みりん　大１

◯酒　大１

◯水　大１

【作り方】

①ご飯を俵に結びます

②薄切り肉（今回は豚肉）を①に巻きます

③小麦粉をかるくまぶします

④フライパンに油を引き、③を焼きます

⑤お肉にほぼ火が通ったら、タレを合わせて煮絡めます

　※最後にタレが焦げやすいので注意。

おにぎりに肉を巻いたら、薄力粉を軽くまぶします。

そうすることにより、肉剥がれにくくタレが絡みやすくなります＾＾

おにぎりには桜人参を乗せました。

春らしくていいでしょ♡

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●今日のオススメ
turk このフライパン（turk ロースト）の２８cmと

このフライパン（クラッシック）の２０cmを使っています。
ちょっと値段は張りますが、一生使えます。
超おすすめ♡

2016年4月8日金曜日