2017年12月28日木曜日

チキンステーキ~宮のタレ風~と手作りインスタント中華スープ弁当



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▼12/21のお弁当
  • 十六穀米ごはん
  • チキンステーキ 宮のタレ風
  • 中華春雨スープ


ご無沙汰いたしました・・・。

特に体調を崩していたというわけではないのですが、
最近ずっと朝起きれず・・・

どうせ、「ランチジャーだから・・・」とついつい
簡単弁当に。
しかも、できるだけ家をでる直前に詰めたいしって考えると
起きるのが7時半頃とか。笑

それで、この日はチキンステーキ。
最近ハマった「宮のタレ」再現レシピ。
チキンステーキにピッタリなんですよ~!



【宮のタレ風】

<材料>
  • 玉ねぎ 1/2こ 
  • 醤油 大4
  • 酢 大2
  • 赤ワイン 大1
  • みりん 大1
  • 水 大2~
<作り方>
  1. 玉ねぎをすりおろして小鍋に入れる。
  2. 残りの材料を加えて火にかけ、弱火で5~10分煮詰める。

そして、冬に便利な手作りインスタントスープ。
スープジャーに入れても、ぬるくなっていることも多いですよね。
その点、これは食べる時に熱湯を注ぐので熱々スープがいただけます♪


【インスタント中華風春雨スープ】

<材料>
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • ゴマ油 適量
  • ネギ 適量
  • ワカメ 適量
  • いりごま 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ポンDE春雨 1こ
<作り方>
  1. 材料すべてを瓶に入れる。
※食べる時に150ccほどのお湯を注いで頂きます。
※辛いの好きな人は、ラー油を入れても◎
※春雨はなくてもOK



今年も「お弁当中」を御覧いただきありがとうございました!!
来年は今年以上に頑張りたいと思っています。
引き続き、応援の程よろしくお願いいたします❤




過去のチキン弁当もどうぞ♪


ウズラの目玉ちゃんとタンドリーチキン弁当


ハニーマスタードチキン丼弁当


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めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…


【turk】 

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