2017年11月28日火曜日

10分で完成！簡単あったか♪天津飯弁当



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▼今日11/28のお弁当メニュー


こんにちは。
ちょっと更新遅れました・・・。

だいぶ寒くなってきたので、
これから大活躍のランチジャー弁当です。
あったかいご飯は喜ばれます＾＾

手抜きというわけではないんだけど、
超簡単な天津飯弁当です～！
【10分で完成！簡単天津飯】

＜材料＞
  • ごはん　1～1.5杯分
  • 卵　1～2個
  • カニカマ　４～５個　（お好み量）
  • 青ネギ　適量
  • 塩こしょう
  • ゴマ油　大１
  • 紅しょうが　お好みで
（あん）
  • 水　150ml
  • 鶏ガラスープの素　小1/2
  • 砂糖　小1
  • 醤油　大1/2
  • オイスターソース　大1
  • 酢　小1程度（お好みで）
  • 塩こしょう　適量
  • 水溶き片栗粉　適量

＜作り方＞
  1. ランチジャーに熱湯を注ぎ、温めておく。
  2. カニカマは細く裂いておく。
  3. （あん）のスト水溶き片栗粉以外を合わせて火にかける。
  4. 溶き卵に、塩こしょう、青ネギ、カニカマを加えてよく混ぜる。
  5. フライパンにゴマ油をひき、かに玉を作る。
  6. 温かいご飯にかに玉を乗せる。
  7. ３の（あん）に水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、最後にお好みで酢を加える。


おうちランチにもピッタリ♪
餡はたっぷりかけてくださいね！！

【手作り即席ワカメスープ】

＜材料＞
  • 鶏がらスープの素　小さじ１
  • 塩コショウ　適量
  • トロッと海藻スープやワカメなど　適量
  • ごま油　お好みで
  • いりゴマ　適量
  • ネギ　適量
  • お湯　約150ml

＜作り方＞
  1. 材料をすべて混ぜるだけ。
※ごま油の代わりにラー油でも◎

※お湯以外の材料をジャー（私はBonne maman）に持っていって、
　職場でお湯を注いで食べたり、
　スープジャーに入れていってもOK !

私はこれを使いましたが、乾燥ワカメでOK！
でも、これもいろいろ入ってて味噌汁とかにも使えて便利♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
もへじ　海藻トロっとスープ　37g
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過去の丼弁当もどうぞ♪

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●本日使用した調理器具

「ダンスク片手鍋コベンスタイル」

ホーローの鍋。蓋の取っ手がかわいい❤
形が変わっているのは、実は蓋が鍋敷きになるのです！！

鍋敷きとして使っている人は少ないみたいですが・・・笑

値段は高いけど、やっぱりコレも一生もの。
使ってみるとわかりますが、安い鍋とは全然使いやすさも違います。

見た目も使用感もおすすめの鍋です！！

【turk】
ドイツ製の鉄フライパン。
職人の手作りなので、値段が少々張りますが、
100年使える優れもの。
熱伝導がいい鉄パンは、どんな料理も美味しく仕上がります！

…最近流行っているからか、
めっちゃ値段安くなってる気がするんですが…



楽天ウィジット  

肝斑で悩んでいる人へ。 
こっそり教える、私が使っているオススメ肝斑・美白ケア。
トランサミン（飲み薬）とハイドロキノンクリームを併用すると、
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ぜひ！一度お試しください！！




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