2017年4月27日木曜日

【4/27動画追記!!】無限ピーマンとタマゴのおにぎらず弁当



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▼9/21(水)のお弁当
  • 無限ピーマンとタマゴのおにぎらず
  • おさつコロッケ(冷凍)
  • ウインナー
  • レッドキャベツのマリネ
  • プチトマト
  • 味噌玉




無限ピーマンがまだ残っていたので、おにぎらずにしましたー。
タマゴとも相性ばっちり♥



レッドキャベツのマリネは、常備菜としてピッタリ。
彩りがいいのでお弁当にも♪


【レッドキャベツのマリネ(ピクルス)】

<材料>
  • レッドキャベツ 1/2玉(450~500gぐらい)

(マリネ液)
  • リンゴ酢 3/2カップ
  • 水 1/3カップ
  • 砂糖 大5~6
  • 塩 小2
  • ローリエ 2枚
  • 粒黒胡椒 5~6粒

<作り方>
  1. マリネ液をあわせてよく混ぜておきます。
  2. レッドキャベツを千切りにし、さっと茹でます(1分ほど)
  3. 水気を絞って、温かいうちにマリネ液に漬けます。
  4. 粗熱が取れたら、煮沸消毒した瓶などに入れて1日以上置きます。
※酸が強いので、鉄製蓋の瓶は避けましょう。







人気急上昇!わんぱくおにぎらず弁当



ドライカレーのわんぱくおにぎらず


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