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▼9/26のお弁当メニュー
- ごはん、明太子
- 塩サバ
- 卵焼き
- なめこと納豆の磯辺揚げ
- キュウリのゆかり漬け
- プチトマト
あるものおかずで・・・
塩サバは解凍して魚焼きグリルで焼き、
キュウリはゆかりと和えただけ。
塩分がたりなければ、最初に塩もみしておいてもいいと思います。
私の中でなかなかヒットだったのは
なめこと納豆の磯辺揚げ。
なめこがあったから、天ぷらにしようと思ってたら
ちょうど納豆が余っていたのと、
海苔もあったので、本当に思いつきでつくりました。笑
火を通すことで、納豆の臭みも少し消せると思います。
【なめこと納豆の磯辺揚げ】
＜材料＞
- なめこ 1パック
- ひきわり納豆 1パック
- 海苔 1/2～1枚ぐらい １枚を1/4にカットし、それを1/2にカットする。
（天ぷら衣）
- 天ぷら粉 50gぐらい
- 水 分量分
＜作り方＞
- なめこは石づきを取ってばらし、水でよく洗う。
- ひきわり納豆にタレを入れ、よくかき混ぜておく。
- 天ぷら衣になめことひきわり納豆を入れ、よく混ぜる。
- 海苔に３を乗せて畳み、揚げる。
ぜひぜひ～お試しくださいね♪
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ホーローの鍋。蓋の持ち手が可愛い?形が変わっているのは、実は蓋が鍋敷きになるのです！！
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値段は高いけど、やっぱりコレも一生もの。
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 なにげに、こっちのソースパンの方が出番が多かったり。 野菜を茹でたり、ゆでたまごにしたり、 深いので使いやすいです?めっちゃオススメ～? |
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