2017年11月2日木曜日

チキンピカタ弁当


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▼11/2のお弁当メニュー
  • 十六国ご飯、わかめふりかけ
  • 海苔巻き卵焼き
  • チキンピカタ
  • 焼きカボチャ
  • 無限ピーマン
  • ウインナー
  • プチトマト


昨日、まとめてお弁当アップしたので、
リアルタイムお弁当です!笑

メインのチキンピカタ(今回はささみで)以外は
今朝慌てて作った感じ。

糖質オフチキンピカタはコチラ

【海苔巻き卵焼き】

<材料>
  • 卵・・・1個
  • 砂糖・・・少々
  • 塩・・・少々
  • 粉末だし・・・少々
  • 海苔・・・卵焼き器の大きさに合わせて(少し短めにカット)
<作り方>
  1. 卵に海苔以外の材料を入れてよく混ぜる。
  2. 卵焼き器に油をひき、一気に卵液を流し込む。
  3. 弱火で火が通るまで放置(その間に無限ピーマンを作る)
  4. 火が通ったら、取り出して海苔を乗せ、巻き簾でくるくると巻く。
  5. 暫くそのまま置いて、冷めたらカットする。

【ちょこっと無限ピーマン】

<材料>
  • ピーマン・・・1個 細切り
  • シーチキン・・・1/2缶
  • 塩昆布・・・ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素・・・少々
  • 塩こしょう・・・適量
  • 白ごま・・・適量
<作り方>
  1. 材料すべてボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱。
  2. よく混ぜる。


卵焼きを作り終わったら、
すぐウインナーとカボチャを一緒に焼いて。

チキンピカタは前日の残りなので・・・
15分程度でできあがり♪

動画撮影ないだけで、楽チンで気軽に作れるわ~笑。

明日から3連休の人も多いかなー?
我が家もそうです。
明日から旦那さんの実家へ行ってきます!

みなさん、楽しい休日になりますように♪


過去のチキンピカタ弁当もどうぞ♪


【糖質オフ】【親子弁】チキンピカタ弁当


【親子弁】チキンピカタとポニョ弁当

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●今日のおすすめ

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線が入っているのがまたオシャレでお気に入り♡♡
一生もののフライパンです!!

因みに唐揚げは、タークの18cmで揚げてます。
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1つ1つ職人の手作りなので、値段は張りますが
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