2016年12月5日月曜日

蓮根金平チャーハンとポテサラベーコンコロッケ弁当





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▼12/2(金)のお弁当

  • 蓮根金平チャーハン
  • ポテサラベーコンコロッケ
  • 枝豆スティック
  • プチトマト








余り物リメイク弁当。笑

蓮根金平は、刻んでご飯と卵と炒め、麺つゆ少々で味を整えたチャーハンに。
蓮根のシャキッとした歯ごたえが美味しいチャーハンになりました。


ポテサラは、半分にカットしたベーコンで挟み、衣をつけて揚げ焼きしたコロッケに。
ポテサラって、春巻きや餃子の皮で包んでも美味しい。
リメイクし易いですね♪
そのときにハムやベーコン、スライスチーズがあれば一緒に入れると尚おいしい♪






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