チキン南蛮乗っけ弁当

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▼7/21のお弁当

• ごはん
• チキン南蛮+タルタルソース
• 人参しりしり
• ゴーヤツナマヨサラダ
• 青さ粉ふきいも
• プチトマト

小麦粉を付けるまでして冷凍しておいた鶏もも肉を

半解凍し、溶き卵を絡ませて揚げました。

下準備をしておいたので朝は楽チン。

ただ、他のおかずは全く準備してなかったので

朝からおかずを作ってなんとか出来たお弁当。

最近はおかずが少なめだったから、

久しぶりにちょっと種類多めにできたかな。

タルタルソースは、キュウリも玉ねぎもなかったので、

らっきょとレッドキャベツのマリネを少し刻んでゆで卵と和えました。

何か忘れてると思ったら…

甘酢を作り忘れていた！！

取り急ぎ、ポン酢に砂糖少々加えた即席甘酢。笑

まあ、なんとなく、それっぽいならいいか、みたいな。笑

この間見つけた、紫陽花の箸置き。

一目惚れ❤かわいいよね～♪

あ、ムーミンのお弁当箱と一緒にかったの！！

ピンクもありました。

けど、ここは物欲抑えて紫のみ購入。

ピンクも可愛かったな…

ネットで探してみたら、同じのはなかった。
けど、紫陽花のコロンとしたかわいい箸置きは色々な種類ありました。

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