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▼6/30（金）のお弁当
- レタスチャーハン
- ソーセー人（ウインナー）
- ハムカップのベジマッシュポテト
- ピーマンのおかか和え
- プチトマト
- 冷凍フルーチェ
みーくんのリクエストにより、レタスチャーハン弁当。
実は、アップしてないけど、先週金曜日もレタスチャーハンだったの。
写真撮ったのに、、誤ってSDカードをフォーマットしちゃってた・・・
「お弁当、チャーハンして！おいしかったけん！」
そう言ってくれたので、リクエストにお答えして♪
以前もレシピ載せたかな～？
【レタスチャーハン】
＜材料＞
- ご飯 ３杯分ぐらい
- レタス ３～４枚 よく洗って水気を拭いておく
- ウインナー ２～３本（またはベーコン）
- 卵 １～２個
- ガラスープの素 小さじ３～４
- 塩コショウ 適量
- オイスターソース 大1/2ぐらい
＜作り方＞
- フライパンに油を引き、ウインナーまたはベーコンを炒める。
- 溶き卵を入れたら、その上にすかさず温かいご飯を乗せ、卵を絡めながら炒める。
- ガラスープの素、塩コショウで味付けする。
- レタスを小さめに千切って入れ、全体に混ぜ合わせる。
- 最後にオイスターソースで味を整える。
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●使った調理器具
ドイツ製の鉄フライパン
ローストは機械で量産品なので、お値段お手頃なのが嬉しい?
線が入っているのがまたオシャレでお気に入り??
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