サプライズなデザート入り！！幼稚園最後の運動会弁当！2017【後編】

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▼9/23運動会弁当！！

（壱の重）

• モザイク寿司（うなぎ、イクラ、牛丼、キュウリ、卵）

（弐の重）

• サラダクレープ（レタス、ツナマヨコーン、生ハム、キュウリ）
• 唐揚げ

（参の重）

• サプライズ！！な豆腐入りレアチーズケーキ

昨日の続きで、当日作業について。

当日やった作業

• 牛丼を温める→ザルで漉して汁気を切る
• 卵焼きを作る
• うなぎを温める（焼き直す）
• 唐揚げを揚げる
• 寿司飯を作る
• モザイク寿司作り
• サラダクレープ作り
• 詰める

コレだけ、一応頭でシュミレーションして作業を頭に入れてたんですが

結果として、時間足りず・・・。

昨日の記事でも書いたのですが、

時間がたりなすぎて、イクラと牛丼に海苔で壁（軍艦）が作れず

食べづらくなったという・・・

もともと考えていたお弁当は、

軍艦のお寿司弁当でした。

イメージとしてはこんな感じで。

こんな風に詰めようかな～って思ってたんだけど・・・

でもさ。せっかくなら流行りもの取り入れたほうがよくない！？

しかも、海苔を１つ１つ巻くの、大変じゃない！？

ということで、ひらめいたのがモザイク寿司！！

残念ながら、ちょっと思っていたのと違ったけど・・・

（反省・注意点）

• 卵焼きは、卵3コ使って。薄くカットしたんですが、幅が足りずハートにして誤魔化しました。3個でも量的には充分だと思うので、焼くときは、卵焼き器の半分の幅になるよう、折りたたむ感じで焼くといいと思います。
• イクラと牛丼は食べにくい・・・というより取り難いので、周りに海苔を巻いて壁を作ってあげると良い。←時間オーバーのためできなかった。
• ご飯の量…蓋からはみ出ると行けないので、ご飯は少なめにしましたが、ちょっと少なすぎた・・・。重箱の高さの半分ぐらいにしたほうがいいと思います。（あくまで具を乗せたときにはみ出ない程度に。

うーん、気になったのはそれぐらいかな。

なんなら、手毬とかにしてもかわいいと思います。

あ、あと。
この日は「特別な日の撮影」と昨日書きました。

このことについては、また書ける日が来たら書きたいと思います。うふ。

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