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▼2/20(火)のお弁当
麻婆の素を作っておいたので、
蓮根をバターでソテーして、麻婆に乗っけました。
麻婆には豆腐は入ってません。
これをご飯に乗っけて食べるのも超美味しい!!
豆腐入ってても美味しいもん、
入ってなくてもおいしいよね。笑
おかずは、作りおきで。
・・・ということは~~~
はい、今日もかなり簡単弁当です。
麻婆温める
↓その間に
蓮根をバターで焼き、塩、麻辣ペッパーで味付け。
↓
ご飯と麻婆を温かいうちに詰めて、蓮根を乗っける。
↓
自家製冷食を詰める。
(ブロッコリーも、前日茹でておきました。)
過去の麻婆弁当もどうぞ♪
麻婆茄子弁当
レンジで簡単!時短!地味弁!麻婆豆腐丼弁当
麻婆茄子弁当
麻婆豆腐丼弁当
●本日使用した調理器具
ストウブ・ピコ・ココットラウンド 24cm
おそろしく安いショップ見つけました。正規品でこのお値段!?
ストウブ ピコ・ココット 18cm3人家族のうちは、このサイズが使いやすいです。ヘビロテで使用してます。 |
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