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- サンドイッチ弁当（カボサラベーコン、ツナマヨコーン、卵ツナおかかマヨ）
- コーンスープ
金曜日は余り物を使って、サンドイッチに。
風邪気味で食欲が落ちてた旦那さんには
これでも量が多かったみたい・・・。
今はすっかり元気ですが。
11/28（月）
- タイ風肉味噌＆目玉焼き乗っけ弁
- ピーマンピザ
- カボサラ（冷凍）
以前、作って冷凍しておいたタイ風肉味噌。
適当に作ったのでうろ覚えですが、
確か、豚ひき肉、おろし生姜、長ネギみじん切りを炒めて
トムヤムペースト、酒、みりん、醤油少々で味付けしたのかな。
これをご飯に乗っけて食べるとめっちゃ美味しくて、
作り置きのつもりが、作ったそばからガッツリ食べた記憶が。笑
サボっていたわけではないのですが、
このところいろいろバタバタしてまして、
ブログの更新が遅れ気味ですが、
これからも頑張ってアップしていきますので
よろしくお願いします♪
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