2016年11月17日木曜日

【親子弁】おにぎりと鮭フライ弁当






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▼今日11/17のお弁当メニュー
  • おにぎり
  • 鮭フライ+タルタルソース
  • カボチャとサツマイモのマッシュサラダ
  • 紅白なます
  • ハムチーズくるくる
  • プチトマト、ブロッコリー


みーくん弁当。
「ご飯食べたよ!今日は、食べるの早かった-!おいしかったよ♥」
って言ってくれました^^ 良かったー

でも、昨日からみーくん、うんち出てないのよね・・・ーー;



【鮭フライとタルタルソース】

<材料>
  • 鮭の切り身(できれば骨なし)
  • 塩コショウ

(衣)
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉、ドライパセリ

(タルタルソース)
  • 玉ねぎみじん切り 1/8個分
  • ゆで卵みじん切り 1個
  • 塩コショウ、マヨネーズ 適量

<作り方>
  1. 鮭の切り身はお好みの大きさにカットし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取って塩コショウする。
  2. 小麦粉、卵、パン粉+ドライパセリの順に衣を付けて揚げる。
  3. タルタルソースを合わせる。

※玉ねぎが辛い場合は、しばらく水にさらしてから、
キッチンペーパーで水気を切って加えてください。



まるっとしたおにぎりで可愛らしく。
顔つけてもよかったけど、今回はシンプルに♪


コチラが旦那さん弁当。

むりくり、詰め込んだ感、満載・・・^^;



今回のタルタルは、らっきょうを使わず玉ねぎで。
さっぱりとして美味しいタルタルソースです。





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●今日のオススメ

「ダンスク片手鍋コベンスタイル」

ホーローの鍋。蓋の持ち手が可愛い♡
形が変わっているのは、実は蓋が鍋敷きになるのです!!

鍋敷きとして使っている人は少ないみたいですが・・・笑

値段は高いけど、やっぱりコレも一生もの。
使ってみるとわかりますが、安い鍋とは全然使いやすさも違います。

見た目も使用感もおすすめの鍋です!!



なにげに、こっちのソースパンの方が出番が多かったり。
野菜を茹でたり、ゆでたまごにしたり、
深いので使いやすいです♡めっちゃオススメ~♡




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透明のおかずカップ。 
こんなの欲しかったの~~~♡

透明ってだけじゃなくて、耐熱・耐冷!
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