2016年11月4日金曜日

ハムチーズブリトー



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レシピブログ「具だくさんサンド BEST100」 
に掲載していただきました。




今日は、お弁当をおやすみしてしまったので、
先日の朝ごはんなど。





セブンイレブンのブリトーが大好きなみーくん。

以前「バイキング」で森公美子さんが作っていたトルティーヤ。
これ、ブリトーになるんじゃないか??と思いつき、
作ってみました。

もっちもちで美味しいセブンイレブンのブリトー(ハムチーズ)が出来ました!!

レシピはほんの少しだけアレンジしています。


【モッチモチブリトー(ハムチーズ)】

<材料>

(ブリトー生地)
  • 小麦粉 100g
  • コーンスープの素 1袋
  • 片栗粉 大1
  • マヨネーズ 大1
  • 水 1カップ強

(具)
  • ハム 5枚
  • スライスチーズ 5枚(半分にカットして2.5枚でもOK)
  • マヨネーズ
  • ケチャップ


<作り方>
  1. ブリトーの材料を合わせます。
  2. 小さめのフライパン(20cmぐらい)にブリトー生地をお玉1杯ほど流し入れます。
  3. 薄く伸ばして焼き、1分ほど経ったらハムを乗せます。
  4. 焼き色がついたらそのままひっくり返して焼きます。
  5. ハムが乗った面を上にしてお皿に置き、スライスチーズを乗せます。
  6. 手で触れる程度に冷めたら、ケチャップとマヨネーズをお好みでかけ、下を少し折り曲げて両サイドを畳み、ワックスペーパーで巻きます。
※ハムの代わりにベーコンやウインナーでも美味しいです^^
  ウインナーの場合は、別にウインナーを焼いておいてください。





手軽で美味しく出来るので、ぜひお試しあれ~~~♥



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もう、コレなしではいられません!!