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レシピブログ「具だくさんサンド BEST100」
に掲載していただきました。
いつもご訪問ありがとうございます!!
今日は、お弁当をおやすみしてしまったので、
先日の朝ごはんなど。
セブンイレブンのブリトーが大好きなみーくん。
以前「バイキング」で森公美子さんが作っていたトルティーヤ。
これ、ブリトーになるんじゃないか??と思いつき、
作ってみました。
もっちもちで美味しいセブンイレブンのブリトー(ハムチーズ)が出来ました!!
レシピはほんの少しだけアレンジしています。
【モッチモチブリトー(ハムチーズ)】
<材料>
(ブリトー生地)
- 小麦粉 100g
- コーンスープの素 1袋
- 片栗粉 大1
- マヨネーズ 大1
- 水 1カップ強
(具)
- ハム 5枚
- スライスチーズ 5枚(半分にカットして2.5枚でもOK)
- マヨネーズ
- ケチャップ
<作り方>
- ブリトーの材料を合わせます。
- 小さめのフライパン(20cmぐらい)にブリトー生地をお玉1杯ほど流し入れます。
- 薄く伸ばして焼き、1分ほど経ったらハムを乗せます。
- 焼き色がついたらそのままひっくり返して焼きます。
- ハムが乗った面を上にしてお皿に置き、スライスチーズを乗せます。
- 手で触れる程度に冷めたら、ケチャップとマヨネーズをお好みでかけ、下を少し折り曲げて両サイドを畳み、ワックスペーパーで巻きます。
※ハムの代わりにベーコンやウインナーでも美味しいです^^
ウインナーの場合は、別にウインナーを焼いておいてください。
手軽で美味しく出来るので、ぜひお試しあれ~~~♥
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