ロコモコサンド弁当～ Loco Moco sandwiches bento

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8/11のメニュー

・ロコモコサンド
（ハンバーグ、半月卵、キャベツ、キュウリ、赤玉ねぎ）

最初は、ロコモコ丼にしようと思ってたんだけど、
既に前にやっていたので、今回はサンドにしてみました！！

ボリューミーサンド、ハマる～～。笑


ロコモコソースは適当ですが、なかなかおいしくできました。
が。ちょっと濃すぎたのでお水でお好みの濃さに薄めてくださいね～


ロコモコ（デミグラス風）ソース
※目分量で作ったので、おおよそです

【材料】
○ウスターソース　大１
○中濃ソース　大１
○ケチャップ　大１
○蜂蜜　小１
○コーヒーフレッシュ　2～3個　または生クリーム　大１
○水　大２～３　（お好みの濃さに薄める）

【作り方】
①材料すべて鍋にいれ、火にかける。
②ハンバーグに絡める


もちろん！ロコモコ丼にも～普通のハンバーグソースでも～♪

そして、このボリューミーサンド。
パンに乗せる順番が重要です！！


ロコモコサンド

【材料】
・六つ切りパン　2枚
・ハンバーグ
・ロコモコソース
・お好み野菜
（キュウリ、（赤）玉ねぎ、キャベツ）


【作り方】
①6つ切りパンをトーストする
②パンにマヨネーズ（とケチャップ）を塗る。
③②の1枚にキュウリ、玉ねぎ、半月卵（目玉焼き）、ハンバーグ、キャベツの順に乗せ、
　その上にもう一枚のパンを乗せてギュっっと押す。
④全面ラップをしてしばらくなじませ、カットするときには包丁をコンロの火で温めてからカットする。