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▼今日のお弁当メニュー
- レモンそうめん
- 鶏のマヨチーズ焼き
- ヤムウンセン
- キャロット・ラペ
またまた素麺弁当です！！
今回は、レモン風味でさっぱりいただける、美味しい素麺です。
麺つゆ150mlあたりレモン汁を大さじ１入れました。
お好みで増減してください。
上に載せているのはチャービル（セルフィーユ）です＾＾
これだけでちょっとオシャレな感じになりますよね♪
おかずはコチラ。
昨日の晩ごはんに慌てて作ったマヨチーズ焼きが好評だったので
お弁当にも入れてみました。
【鶏のマヨチーズ焼き】
＜材料＞
・鶏肉（モモでも胸でも） 1/2～1枚
・おからパウダー 大１ぐらい（入れなくてもOK）
◯マヨネーズ 大1.5
◯粉チーズ 大1
◯ブラックペッパー 適量
◯醤油 少々
◯ドライバジル お好みで
＜作り方＞
- ◯の材料を混ぜ合わせておく
- 鶏肉を1口大にカットする
- 鶏肉を①に入れ、よく絡ませる
- あれば、最後におからパウダーを加えて混ぜる
- 片面焦げ目が付くくらい焼けたら裏返し、蓋をシて蒸し焼き
レモンがさっぱり爽やかでおいしい素麺、作ってみてくださいね♪
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●今日のオススメ
「ダンスク片手鍋コベンスタイル」
ホーローの鍋。蓋の持ち手が可愛い♡形が変わっているのは、実は蓋が鍋敷きになるのです！！
鍋敷きとして使っている人は少ないみたいですが・・・笑
値段は高いけど、やっぱりコレも一生もの。
使ってみるとわかりますが、安い鍋とは全然使いやすさも違います。
見た目も使用感もおすすめの鍋です！！
 なにげに、こっちのソースパンの方が出番が多かったり。 野菜を茹でたり、ゆでたまごにしたり、 深いので使いやすいです♡めっちゃオススメ～♡ |
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●今日のおすすめ 笹の葉
私はこれを使っています。国内産なのがまた安心できますよね～
開封した後は、大きめのジップロックに空気を抜いて入れ、
冷蔵庫で保存しています。
100枚売りとかもあるのですが、個人で使うのであれば
これくらいで充分です。
でも、最近冷凍保存出来ることを知りました。笑
今度買う時はコレにしようかな♪
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肝斑で悩んでいる人へ。
こっそり教える、私が使っているオススメ肝斑・美白ケア。
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