2016年9月23日金曜日

ネギの肉巻き弁当







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▼今日9/23のお弁当

  • ゆかりふりかけごはん
  • ウインナー
  • ネギの肉巻き
  • ゆで卵
  • にんじんしりしり
  • ブロッコリー





昨日は、義弟に誘われて、妹家族(といっても、妹は仕事でいなかったのですが)と
東平尾公園に行ってきました!!

せっかくなので、お弁当も作って持っていったのですが・・・
お弁当を食べる前に、雨が振ってきて・・・お家でたべる羽目に。涙

でも、1時間ぐらい公園で遊べたし、
草スキーはめっちゃ楽しかった!!

そして、昨日のお弁当の残りのにんじんしりしりが今日のお弁当へ・・・笑



朝はネギの豚巻きを作って、ウインナーを焼いただけ。

青ネギを並べた豚バラ肉で巻き、最後に麺つゆ少々で味付けしています。
豚巻きは中身をいろいろアレンジできるのでいいですよね^^




そう。ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダを作ろうとしたら、
マヨネーズが無くなっちゃって・・・

とりあえず、ククパで調べて手作りマヨネーズを作ってみました。
まぁ、美味しかったのですがちょっとゆるいかなー。

今度アレンジしてまた作ってみよーっと。
今回使ったレシピはコチラ


昨日作った、お重の行楽弁当は明日にでもブログに載せますね♥
運動会弁当のお弁当としても、参考になると思います^^




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●今日のお弁当箱「博多曲物」

●今日の箸置き

有田焼のキハラの箸置き


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