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▼6/6のお弁当
- ごはん(ゆかりふりかけ)
- 鮭のハーブフライ
- 卵焼き
- 竹輪の磯辺揚げ
- サラダ
今日、本当は、、、
鮭のハーブフライをバゲットサンドにしようと思っていました。
ところが。
・・・パンを焦がしてしまいました・・・
ってことで、
急遽お弁当に変更。
もーーーー!
みーくんと喋ってて油断したっ
トースターじゃなくて、魚焼きグリルで焼いてたから、
加減がわからなかったっ><
でも、バゲットサンドが早く出来上がる予定だったから
時間もあって、なんとか出来上がってよかったー。
鮭のハーブフライは、
パン粉に、粉チーズとミックスハーブをまぜておき、
小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けて揚げます。
粉チーズが入っているので、若干油が汚れやすいですが
この衣、洋風になってなんにでも合うしおいしいですよ♪
焦がしたパンはというと・・・
焦がした部分を削って、ちゃんといただきましたよ~!
半分は旦那さんが、朝ごはんとして持っていきました。笑
過去のバゲットサンドはコチラ
炊飯器で簡単!ローストビーフのバゲットサンド弁当
塩バターフランスパンdeサンドイッチ弁当
バゲットサンド弁当~ Baguette Sandwich(Shrimp&Avocado)
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●今日のお弁当箱
公長齋小菅(こうちょうさいこすが)
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●使った調理器具
ドイツ製の鉄フライパン
ローストは機械で量産品なので、お値段お手頃なのが嬉しい?
線が入っているのがまたオシャレでお気に入り??
一生もののフライパンです!!
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