2015年12月18日金曜日

ウインナーロールとローストビーフサンド弁当




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今日12/18のお弁当
・ローストビーフサンド
・ウインナーロールサンド
・ミネストローネ
・いちご




最近手抜き弁当が多い・・・
というか、スランプ?

何を作っても、思うようにならなくて。
いちいち詰め方も気に入らない。

しかも、今日は卵もなくなってて
マヨネーズもほとんどなくなっているのを絞り出した感じ。笑

年賀状も作らなきゃだし、大掃除もほとんど進んでない!
ヤバス、ヤバス!!!




ローストビーフは初めて作りました。
お肉が小さかったので、若干火が入りすぎたけど、
とーーーっても簡単に出来たのでまたリベンジしよ!!

今度動画もアップしますね♪



ウインナーロール

【材料】
・ロングウインナー 2本(又はウインナー4本)
・サンドイッチ用のパン 2枚(又は6枚切りを半分にスライスして耳をカット)

・ケチャップ 適量
・マスタード お好みで

【作り方】
①ウインナーを焼く
②パンにケチャップ、マスタードを塗る
 (短いウインナーの場合はパンを半分にカットする)
③②でウインナーを巻き、ラップをしてしばらく置き、なじませる。
④フライパンに油を引かないまま、巻き終わりを下にして焼く。


あ、ミネストローネは昨晩の残り。




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さてこれから年賀状作らねば!!今週末までに間に合うかな…^^;