今日12/3のメニュー
・ごはん(大人用)
・雪だるまサンタおにぎり(子供用)
・唐揚げ
・ドーナツ卵焼き
・ポテトサラダ
・人参グラッセ
・クリスマスショートパスタ(子供用)
・姫りんご(子供用)
今日のガッツリご当地グルメは、大分の中津からあげ弁当です!!
子供のお弁当を作っていたら、時間がなくなって、
旦那さん弁当が中途半端になりました…
おまけに、単品写真も取り損なっってしまいました(ーー;
雪だるまサンタおにぎりの参考レシピはコチラ
卵全般、あまり得意じゃないみーくん。
それでも、卵焼きはなんとか食べていたので、
お弁当には甘いドーナツ卵焼きにして入れてみました。
見た目も可愛いし、喜んで食べてくれるかな?
・・・と思ったら。
いや、全部完食してくれてたんだけど、動画編集しているときに
お弁当写真をみて
「みーくん、これ苦手だった・・・」って。
ショック---。これなら食べてくれると思ったのに・・・
可愛いドーナツ卵焼きも使えないなーー;
でも、ほかのは美味しかった-♪ってニッコリしてくれました。
中津からあげ
【材料】
・鶏もも肉 2枚
(下味)
○醤油 大1.5
○酒 小2
○塩 小1/2
○おろししょうが 小1
○おろしニンニク 小1
○りんごのすりおろし 大1
○ごま油 少々
【作り方】
①鶏もも肉は一口大にカットし、ビニール袋に下味と一緒に入れて1晩置く。
②片栗粉を薄く付けて揚げる。
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●今日のお弁当箱
CLASKAのアルミのお弁当箱(小)/ワタナベマキ
みーくんのアルミのお弁当箱の紹介。
幼稚園に入る前から、お弁当箱は「これ!」って決めてました。
料理研究家のワタナベマキさんとのコラボ商品だそう。
アルミのお弁当箱もやっぱりニオイ移りがしないのが魅力。
見た目も可愛く、ずっと使える品っていいですよね♪
いろいろネットで探しましたが、
「北欧、暮らしの道具店」でしか売ってないみたい・・・わかんないけど。
送料分高くついたのは痛かったけど、
可愛くて満足のお弁当箱です♪
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