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今日5/11のお弁当
今日は思いつきなお弁当・・・笑
冷凍していた春巻きを揚げてたら、
卵も一緒に揚げちゃえ～って思って
そのまま卵を割り落としてフライドエッグに。
じゃこピーマンと一緒にごはんに乗っけよう！と思ったら、
母からもらった、いりことナッツの柔らか佃煮みたいのがあったので、
じゃこの代わりにそれを入れて、麺つゆで味付け。
これが、微妙になっちゃったけど・・・笑
卵もそのままじゃ味気ないので、麺つゆで照り焼きに。
新玉スライスがあったので、豚肉で巻いて焼いて、麺つゆで味付け。
麺つゆだらけのお弁当！？笑
私はいつも3倍濃縮の昆布つゆ 愛用してます。
3倍濃縮だからお得だし、いりこや鰹だしよりも昆布の優しい出汁の味が好き。
コレ1本あれば色々使えて特にお弁当に便利！
麺つゆ＋すりゴマ＝胡麻和え
麺つゆ＋すりゴマ＋マヨネーズ＝ごまマヨ和え
麺つゆ＋おかか＝お浸し
とか
肉巻きの味付け
急いでる時の照り焼きなど。
活用しております＾＾
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●今日のお弁当箱
初めて曲げわっぱ（というより、曲げわっぱもどき）
を買ったのがこのお弁当箱。使いこなせるか不安だったので、一番安いコチラをお試し感覚で。
まあ、値段相応な感じで作りは安っぽかったし
実際すぐに剥がれそうになったりしましたが、
使えないこともないし、曲げわっぱにも見えるので（笑）
使い続けてます。
お試しで買ってみるのにはピッタリかな♪なお弁当箱です＾＾
送料無料なのもうれしいですね！
●今日の箸置き
椎茸のコロンとしたかわいい箸置き♡お気に入り|
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