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今日はこの間のハムチーズくるくるに続いて
可愛い海苔チーズくるくるの作り方です。
海苔は、ハムに比べて薄く巻きづらいので巻き簾を使います。
レンチン時間も短めに。
長すぎると、チーズが海苔から溶け出てしまうので
「ちょっと早すぎるかな?」ぐらいがちょうどいいですよ。
チーズ1枚でミニサイズも可愛いです^^
【きれいな海苔チーズくるくるの作り方】
<材料>
- スライスチーズ 2枚
- 焼き海苔 9×20cmぐらい(スライスチーズ2枚分より少し長めに)
- 水 少々
(道具)
- サランラップ
- 巻き簾
<作り方>
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- サランラップを準備しておきます。
- 巻き簾の上に海苔を乗せ、その上にスライスチーズを載せます。
- 手前5mmほどチーズに切り目を入れます。
- 巻き寿司の要領で、巻き簾でくるくると巻いていきます。
- 巻き終わりの海苔の端を、水を指に付けて濡らしてくっつけます。
- ラップをして、電子レンジ600wで約5秒加熱します。
- コロコロと形を整え、冷凍庫で5分ほど冷やします。
- カットしてできあがり。
※電子レンジにより異なるので、加熱時間は加減してください。
※海苔が固くなるので、薄めにスライスすることをオススメします。
因みに、スライスチーズ1枚でもできます。
1枚だとこんな感じ。
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