今日のごちそう

実家でおもてなし料理をつくるお手伝いをしました。
写真のメニューは、

＊大ヒラスと鯛の刺身
＊豚シソチーズロールフライ
＊卵焼き
＊焼きシイタケ
＊プチトマトのカップサラダ
＊銀杏


あと、お寿司ごはんにあら煮、お魚のお吸い物、
鯨入りなます、金時煮、など。


大ヒラスと鯛がとっても大きくて！
こんなんです！

刺身の一切れが、通常の倍ぐらいあります。
おじさま達が裁くのを撮影させてもらいました。

　ヤバウマでした！！！！

今まで、こうやって大きい魚を捌くのを写真撮ったことなかったから、
なんか、今回は本当にデジイチを持って帰ってよかったと思いました！

やっぱりね。
和包丁。
薄刃包丁がほしくなった！

実家でいっぱい和食料理の味付けを教えてもらいたい。
改めてそう思いました。


明日の夕方に家に戻ります。
またお弁当のアップができると思いますので、
よろしくお願いいたします♪





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