11/28のお弁当
*オムライス
*チーズ in ボール豚カツ
*ズッキーニソテー
*パプリカのマリネ
*プチトマト
メニューを何も考えておらず、
とりあえずのオムライス。
慌てて作っていたので、
本当は野菜を炒めた後にケチャップ加えて炒めた上で
御飯を入れるのに、先に御飯入れちゃった・・・。
ケチャップを炒めておく事で、酸味が飛んでまろやかな味に仕上がります。
あと、御飯との絡みやすくもなりますので、
ケチャップライスを作るときは、御飯を入れる前にケチャップを加えて炒める事をオススメします!!!
しかも、以前ちょっと流行ったドット柄オムライスしようとして、
ちょうどいい○の型がなくて失敗・・・
去年やったときはうまくいったのになぁ;;
軌道修正して普通のオムライスにw
チーズ in ボールトンカツは以前冷凍しておいたもの。
豚細切れ肉でボールチーズ巻いてフライにしました。
ズッキーニは塩コショーだけでソテー。
思いつきで、スライスチーズをスプーンとフォークの型で抜いて
乗っけました。
慌てたわりには可愛く出来て満足。笑
お弁当作成動画をアップしてますので、
参考にしてみてくださいね♪
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