2016年10月17日月曜日

ミニロコモコ弁当





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レシピブログ「具だくさんサンド BEST100」 
に掲載していただきました。





▼今日10/17のお弁当
  • ごはん、カリカリ梅
  • ミニハンバーグ、ウズラの目玉焼き
  • エノキベーコン巻き
  • レッドキャベツのマリネ
  • おさつコロッケ
  • くるくるキュウリ



月曜恒例手抜き弁。

ハンバーグ、エノキベーコン巻、おさつコロッケは冷凍しておいたもの。
レッドキャベツのマリネも常備菜。


ハンバーグを解凍
エノキベーコンを焼く
ハンバーグにソースを絡める
ウズラの目玉焼きを焼く
おさつコロッケを揚げる
お弁当箱に詰める
隙間にくるくるキュウリを詰める


こんな感じ。


日曜日は旦那さんと結構晩酌しているので
なかなか起きれないのーーー。てへ♪




 今日も頑張って常備菜を作りました。
常備菜というより、自家製冷食が主かな。

まだ全然動画編集に取り掛かれてないので、
明日中には常備菜動画アップ出来たらと思います。


そう!!
気づけば、今日は両親の誕生日。
うちの両親は、生年月日が同じなの。
しかも、中学が同じだったらしい。

あ、別にその頃から付き合ってたわけじゃないようです。
名前と顔は知ってるぐらいで。

血液型は違うけど、生年月日が同じだとやっぱり合うのかなー。
ずっと仲良し夫婦です^^

それが結構自慢だったり。笑
今日も仲良く二人でお祝いしているみたい。

私もいつまでも、仲良し夫婦でいられるといーなぁ♪






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●今日のお弁当箱「竹籠弁当箱」

ご飯でもサンドイッチでも、よくマッチする籠弁当箱。
ビジュアルも可愛いしお気に入りのお弁当箱です。




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透明のおかずカップ。 
こんなの欲しかったの~~~♡

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