お弁当中〜obento tyu〜: 【親子弁】モザイクそぼろ丼と鬼の顔弁

2017年2月1日水曜日

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▼昨日1/31のお弁当
（旦那用）

（子供用）

以前からやろうと思っていた、
モザイクそぼろ丼弁当。

なかなかいいんじゃないですか～！？

牛そぼろ…酒、砂糖、醤油、みりん　各大１で味付け
卵そぼろ…卵１個、みりん大１、塩ひとつまみで味付け
鮭フレーク…市販品

そぼろを作ってたら簡単にできちゃいます♪

あと、今回チキンピカタは、小麦粉をまぶさず
そのまま卵液にぶっこんで焼きました。

小麦粉を振ったほうが卵の絡みがキレイに焼けます。
でも、味的には余り変わりません。爆
なので、少しでも時短orカロリーオフを気にするなら
これでも全然OKだと思います！！

今年初の菜の花。
なぜかな。今年はまだ高いわ～～
菜の花といえば、辛子醤油和え。
辛さが菜の花の苦味を緩和して、美味しい♪
茹でた菜の花に、辛子を溶かした醤油と和えるだけの簡単レシピ。
季節のものを味わうのは、やっぱりいいですね♥

そして、みーくん弁当。
節分が近いので鬼さん弁当です！
大葉もキレイに完食してきてくれましたよ♥

去年のお弁当はコチラ

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●今日のお弁当箱　野田琺瑯14ｃｍ（子供用）
野田ホーローの丸タッパー。可愛くてお気に入り♪
ニオイや色がつかないのも嬉しい♡
常備菜の保存容器としても大活躍です＾＾

ドイツ製の鉄フライパン

ローストは機械で量産品なので、お値段お手頃なのが嬉しい♡

線が入っているのがまたオシャレでお気に入り♡♡

一生もののフライパンです！！

turk ターク Roast Frying pan 28cm ローストフライパン

ドイツ製の鉄フライパン。
1つ1つ職人の手作りなので、値段は張りますが
ずっしりとした鉄の重みが私は好き。
いろんな料理が美味しくできちゃいます♡
一生どころが、ムスコや孫にも譲り渡したいフライパン♡

turk ターク Classic Frying pan 20cm クラッシックフライパン

楽天ウィジット

肝斑で悩んでいる人へ。
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2017年2月1日水曜日