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▼2/1のお弁当
- ホットサンド
◯ツナポテ×明太
◯チキンピカタ×サラダ
- いちご
久しぶりのホットサンド。
作り方はいたって簡単。
最初にパンをトーストして、具を挟むだけ。
◯ゆで卵×菜の花×ベーコン
今回は白だしに漬けておいたゆで卵と
菜の花の辛子醤油和えを粗く刻んでマヨネーズで和えました。
普通のゆで卵と菜の花の塩茹ででも◎
◯ツナポテ×明太
ツナポテサラダに、明太子を乗せて挟みました。
◯チキンピカタ×サラダ
昨日のお弁当の残りのチキンピカタと水菜を挟みました。
早いもので2月。
今月はお友達との予定が幾つか入っているし、
みーくんの誕生日に
幼稚園のアルバム作成
4月からの幼稚園の転園手続きなどなど
やることがいっぱいありすぎて、パニクりそう・・・(汗)
一つずつ慎重にこなしていかねば。
以前作ったホットサンド弁当はコチラ(動画もあるよ♪)
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●今日のおすすめ
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無水調理も出来る鋳物鍋、ストウブ。
小さめなので、煮物はもちろん、金平やひじき煮などちゃっちゃっと作れます。
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