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▼今日2/17(金)のお弁当
ご飯詰めて、カレーを温めて入れて、
スープを5分ほどで作って出来上がり♪
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- ごはん
- いなばのチキンとタイカレー(缶)
- ワンタンスープ
今日のお弁当は地味です。
地味です・・・・が!!!
絶対美味しいワンタンスープ!!
しかも簡単♪
これはぜひ、皆様にオススメしたいレシピです。
●私が使っているスープジャー
私はたくさん作って冷凍しました。
そして、作ったスープに冷凍ワンタンを入れ、
少し解凍できたかな?くらいで、熱々のスープとともにスープジャーへ。
保温熱によって火が通るようにしました。
【簡単!絶品!ワンタンスープ】
<材料>
- 玉ねぎ 1/2個 スライス
- 人参 1/3本 千切り
- 白菜 1枚
- ワンタン 5~6コ
- 溶き卵 1コ
(スープ)
- 水 300mlぐらい
- ガラスープの素 小1
- 塩コショウ 適量
- ナンプラー又はオイスターソース 小1
- A.ごま油 大1
- A.ネギ 適量
<作り方>
- スープと野菜を火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
- ワンタンを加えて3分程煮たら、溶き卵を回し入れる。
- 最後にAを入れる。
※ナンプラー、オイスターソースはお好みで増減してください。
※最後にラー油を垂らしても◎
※春雨を加えたり、ワンタンの代わりに鶏団子でも美味しいです♪
※ご飯にかけて食べても美味♪♪
なぜタイカレー缶を使ったかというと・・・
昨日行ったスーパーで79円で売ってたから♪ご飯詰めて、カレーを温めて入れて、
スープを5分ほどで作って出来上がり♪
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