2018年4月9日月曜日

【頑張らないお弁当】麺つゆで簡単!!カツ丼弁当（15分）



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▼4/6のお弁当



旦那さんの大好きなカツ丼弁当！
しかもランチジャーだと温かい❤

カフェボウルのいいところは、ご飯の上に汁物を乗せるので
ご飯もおかずも冷めにくいという所です＾＾

手順は、動画を見ていただければわかるのですが、

①トンカツ（冷凍）を揚げ焼きする
　↓　②玉ねぎをカット
　↓　③卵を割る
　↓　④つゆと玉ねぎを入れる
　↓　　　↓　⑤味噌玉を作る
　↓　⑥溶き卵を回し入れる
　↓
⑦トンカツをカット
⑧詰める

はいっ！これでタイムアタック17分。
動画撮ってなければ15分少々で出来ると思います！
　
※④のつゆは、3倍濃縮の昆布つゆ大2，水大6です。



【冷凍トンカツの揚げ焼き】

  1. フライパン（卵焼き器）にトンカツとトンカツの2/3ぐらいの高さまで油をいれる。
  2. コンロの火を付け、最初は1分ほど中火その後極弱火で8分ほど揚げる。
  3. ひっくり返して5分ほど揚げる。
  4. 最後に強火できつね色になるまで両面揚げる。

これで、だいたい中まで火が通り、柔らかく揚がると思います。
揚げる時間は感覚で書いているので、都度様子をみながら揚げてくださいね♪



過去のカツ丼弁当もどうぞ♪

旦那様リクエスト！！ミルフィーユカツ丼弁当


べちゃっとしない！ランチジャーdeあったか♪

後乗せカツ丼弁当


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