2018年4月19日木曜日

【レンジで簡単!!ソース】ミートボールでロコモコ風弁当


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▼4/18のお弁当



はい、【レンジで簡単ソース】シリーズ。



…今、勝手に作りました。笑


ミートボールは、作り置きで冷凍しておいたもの。
このミートボールにレンジで作った簡単ソースを絡めます。



・・・と、ソースを作り前に。
まずは、目玉焼きを作ります。
フライパンに卵を割って、弱火にかけます。



それから、ミートボールのソース作り。




【レンジで簡単!!ミートボールソース】

<材料>
  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース 大2
  • 酒 大1
  • 砂糖 小1
  • 水 大2
  • 小麦粉 少々
<作り方>
  1. ボウルに小麦粉以外の材料を入れ、最後に小麦粉を茶こしで漉しながらパラパラふりかけて混ぜます。
  2. ミートボールを入れ、電子レンジ600wで2~3分程加熱します。
  3. よく混ぜます。
はい、これでミートボールの出来上がり。







目玉焼きは、衛生上完全に火を通すことをオススメします。



わたしは、弱火でじ~~~っくりとある程度火を通しているのですが、
完全ではないので、ステンレスの蓋の上に保冷剤を乗せて
保冷バックに入れています。


無責任なようで申し訳ないのですが、
お弁当の状況は人それぞれ違うので、
半熟にする場合は自己責任でお願いします<(_ _)>



ということで、


過去のお弁当もどうぞ♪

ロコモコ丼風弁当!


お花目玉焼き❤ロコモコ丼弁当



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