2016年4月30日土曜日

【親子弁】のりカップの顔寿司弁当


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4/28のお弁当
  • のりカップの顔寿司
  • 唐揚げ
  • カボチャサラダ
  • ブロッコリー
  • お花人参
  • スナップエンドウ、プチトマト
  • いちご



今日4/28は親子遠足!の予定でしたが・・・
生憎の雨にて、中止。

子供たちだけのバスハイクになりました。
あーあ、残念。。

何にしようか悩んで、手毬寿司・・・ちっくに。
食べれるのりカップを買ってきて初めて使ってみました。


思ったように作れなかったな・・・笑

カップが小さめなので、おにぎりは30gぐらいでちょうど良い感じ。

お弁当ももちろんいいけど、
ホームパーティーとかでも使えますね♪




こちらが旦那さんのお弁当



おにぎりが4つしか入らなかった・・・
30g×4=120g
ご飯足りなかったかな。
きっとお腹すかせて帰ってくるだろうなぁ・・・ごめんよ。



唐揚げの味付けは、

モモ肉1枚に対して、

お酒大1
醤油大1
おろし生姜小1
おろしニンニクお好みで。

いつもこの分量で、できれば1時間以上漬け込みます。
すぐに揚げる場合は、ビニール袋に入れて、1分ほどもみもみもみもみ・・・

そして、片栗粉を付けて揚げます。
あれば、米粉を1/3ほど混ぜると、更に美味しくカリッと揚がります!


ぜひお試しくださいね♪


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