お弁当中〜obento tyu〜: お花オムライス（ケチャップライス？）弁当

2016年7月21日木曜日

お花オムライス（ケチャップライス？）弁当

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▼今日7/21のお弁当メニュー

お花オムライス（ケチャップライス？）
にんにくの芽ベーコン巻き
ゴーヤのおかかポン酢和え
サラダ（水菜、レッドキャベツ、プチトマト）

昨日から、熊本のふっこう割宿泊券を取得するのに気がきではなく、

眠れぬ夜を過ごしたので、今朝は思いつきのオムライス・・・

といっても、卵がなかった！！！

ので、前日の残りのお花卵を乗せました。

これはこれで可愛くなった。笑

というか、乙女弁・・・笑

下茹でしたニンニクの芽も残っていたので、ベーコンで巻き巻き。

パスタで留めて、塩コショウして焼く。

ゴーヤが2本120円だったので、今年初ゴーヤ！！

1/4本分をスライスして、塩もみして６００ｗのレンジで1分加熱。

冷水にとって色止めし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取り、

ポン酢とおかかで和えました。

2分ほどでできあがり。

夜中、何度も起きては購入できないか確認し、

ゲットする夢までみて、寝不足でした・・・

でもその甲斐あって手に入れることができました！！

めげずに頑張ってよかったぁ。

ほっと一安心でした。

来月、義父の還暦祝い旅行に家族で行くのでどうしてもゲットしたかったのです♡

さて、今日から幼稚園も夏休み。

みーくんの暇つぶしに付き合わねばなりません・・・

動画の更新が少し遅れるかもですッ　（涙

夏休みはみーくんに少しずつ料理を教えて行きたいと思ってます。

そして、それも動画にできたらいいなーって思ってます＾＾

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●今日のお弁当箱

初めて曲げわっぱ（というより、曲げわっぱもどき）を買ったのがこのお弁当箱。
使いこなせるか不安だったので、一番安いコチラをお試し感覚で。

まあ、値段相応な感じで作りは安っぽかったし
実際すぐに剥がれそうになったりしましたが、
使えないこともないし、曲げわっぱにも見えるので（笑）
使い続けてます。

お試しで買ってみるのにはピッタリかな♪なお弁当箱です＾＾
送料無料なのもうれしいですね！