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今日7/6のお弁当
- 大葉おにぎり（昆布の佃煮、梅）
- ラタトゥイユ
- ツナポテトコロッケ
- 鶏つくね
ラタトゥイユの季節だな～。
冷やしても温かくても美味しいラタトゥイユ。
いつもは、鶏肉をいれるのですが今回はなかったので
純粋に野菜のみになりました。
おにぎりには、昆布の佃煮と梅を入れて。
上に載ってるのは手作りゆかりふりかけ。
義祖母にいただいた梅干しに入っていたシソを
水気を絞って電子レンジで乾燥させました。
ご家庭によって塩分量など違うと思うので、
お好みで塩と顆粒昆布出汁、ゴマ、など加えるといいと思います。
あと、焦げすぎないように注意してください。
ツナポテトコロッケは、
マッシュポテトにツナとマヨネーズ、塩コショウで味付けしたものに、
チーズを入れて揚げました。
今日から午前中保育。
午後から個人懇談がありました。
ちょうど仲良しママと同じ時間帯だったので、
終わってから公園でしばらく遊ばせて帰りました。
なかなか公園に行く機会がないから、こういう機会は いいな。
ママたちは日陰に座って見ていたけれど、子供たちは赤い顔で汗びっしょり。
こないだの土曜日に公園に行った時は、
みーくん30分ほどで「暑い・・・もう帰る！」って言ってたのに、
お友達と一緒の時は「もう帰るよ」っていうと、
案の定「やだっ！まだ帰らないー！」って言ってた＾＾；
明日はヤマハ音楽教室。
またみーくん連れて自転車で往復しなきゃ・・・・汗
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●今日のオススメ
「ダンスク片手鍋コベンスタイル」
ホーローの鍋。蓋の持ち手が可愛い♡形が変わっているのは、実は蓋が鍋敷きになるのです！！
鍋敷きとして使っている人は少ないみたいですが・・・笑
値段は高いけど、やっぱりコレも一生もの。
使ってみるとわかりますが、安い鍋とは全然使いやすさも違います。
見た目も使用感もおすすめの鍋です！！
 なにげに、こっちのソースパンの方が出番が多かったり。 野菜を茹でたり、ゆでたまごにしたり、 深いので使いやすいです♡めっちゃオススメ～♡ |
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