4/21(木)のみーくんランチ。
ミネストローネがみーくんにも大好評でめっちゃ食べたんだけど、
飽き性なところがあるので、食べなくなる前にカレーにリメイク。
これ、残っているミネストローネに水と牛乳ちょっと、甘口のカレールー1個と
ハチミツを足しただけ。
カレールーがなければ、カレー粉少々でもいいかも。
そこに、カボチャと輪切りピーマンのソテーとプチトマトを乗せ、
ごはんにレーズン、カボチャの種、クコの実を乗せました。
かわいいでしょ。笑
ピーマン、小さめのを可愛く1個乗せてみたら、
いつの間にか全部食べてました!
カレーは味が濃いから誤摩化せたみたい。
作戦成功!!
これは4/23のみーくんランチ
また、ケチャップライスww
いや、これはお弁当の残りなので・・・。
で、みーくんも大好きだからめっちゃ食べました。
ケチャップも少しいれましたが、基本的には自家製トマトソースで。
たくさん作ったから、残りをライスコロッケにしようと思ってたのに、
完売でした。笑
こんな感じで、余裕があれば子供ごはんもアップしていこうかな♪
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