今日は、火曜日にアップできてなかったお弁当をポストします。
6/30（火）のお弁当
・コーンひまわりおにぎり（子供用）
・コーンごはん（大人用）
・揚げ餃子
・ウインナー
・じゃが芋餅
・コールスローサラダ
・きゅうり（大人用）
・プチトマト（子供用）
・メロン（子供用）
ストウブでコーンの炊き込みご飯をつくり、
子供用はウインナーとコーンでひまわりおにぎりに♪
ちょっと～！
なかなかかわいくできたんじゃないの？？（自画自賛ｗ）
じゃが芋餅には、ケチャップで顔をかいたんだけど、隠れちゃってるねっ
デザートは実家から届いたメローーン！
ちょっと贅沢だよね（＾ｍ＾）
大人用はそのまま詰めて。
なんか寂しかったので、ムーミンとミーのマステピック♪
おかずは子供用とほとんど変わらず。。
・丸ごとコーンの炊き込みご飯
（材料）
スウィートコーン 1本 実を包丁でカットしておく
お米 2合
水 2カップ
(ストウブラウンド18ｃｍの場合）
①お米は研いで、30分ざるに揚げて水を切る。
②お米をストウブ（ラウンド１８ｃｍ）に入れ、水カップ２を入れて
1時間以上浸水させる。
③ストウブの中にコーンの実と芯を入れてを中火にかけ、
沸騰してきたら蓋を開けて一度ざっくりお米を混ぜる。
④蓋をして弱めの中火で9分炊飯。
⑤9分経ったら火を止めて（決して蓋を開けない）13分蒸らす。
⑥コーンの芯を取り出して、ご飯を混ぜる。
⑦お好みで、塩、バター（マーガリン）を加えて混ぜる。
（炊飯器の場合）
研いだお米に通常通りの水を加え、実を取ったコーンと芯を入れて一緒に炊き上げる。
ストウブで炊飯する場合は、動画を参考にしてくださいね♪
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