今日7/10のお弁当
・ごはんサンド（昆布の佃煮＆おかか）
・アジフライ
・タルタルソース
・焼きナスのポン酢おかか和え
・プチトマト
今日はアジフライ乗っけ弁当です！
今週は丼物と乗っけ弁の手抜き弁当特集になりました～
ヽ(^◇^*)/
あ、それといい忘れていましたが、
幼稚園は7/3から午前中保育なので、親子弁は夏休み明け9月からになります～
おかずの種類少なっ！笑
みーくん弁当がないと、楽なんだけどやる気がいまいち起きません・・・笑
・タルタルソース（1～2人分）
【材料】
・ゆで卵 1個
・玉ねぎ 1/4コ みじん切り
・胡瓜 1/2本 みじん切り
（ドレッシング）
〇マヨネーズ 大さじ２～３
〇レモン汁 少々
〇塩ブラックペッパー 適量
【作り方】
①玉ねぎはみじん切りして水に晒す
②胡瓜もみじん切りして一つまみの塩で塩もみし、15分ほど置く
③ゆで卵は粗みじん切り
④①、②、③とドレッシングを合わせて混ぜる
お好みでケチャップ少々や、マスタードなど加えても。
胡瓜はもちろん、ピクルスでもOKです。
・焼きナスのポン酢おかか和え
【材料】
・茄子（小） １本 好きなようにカット（薄切りや乱切りなど）
・かつお節 小1/2袋
・青ネギ お好みで
・胡麻油 大さじ１～２
（味付け）
〇お好みのポン酢 適量
※うちはゆずポン酢使っています。
【作り方】
①茄子はカットして水に晒し、灰汁抜きをしておく
②多めの胡麻油で揚げ焼きする
③焼き色が付いたら、ポン酢をかけ、火を消したらかつお節をまぶす
④最後に青ネギを散らす
それでは、お弁当作成動画です。
ちょいちょい聞かれるので、お弁当箱の紹介
をこれから毎日入れようかな♪
今日のお弁当箱
博多曲物の柴田徳商店
の曲げわっぱを使っています（約600ml）
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