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9/9のメニュー
・ゆかりふりかけと梅バラごはん
・鮭フレークと海苔のクルクル卵焼き
・ささみチーズロールフライ(常備菜9/7)
・エノキの豚巻(常備菜9/7)
・ウズラちゃん
・ブロッコリー
・プチトマト
実は、今日お弁当をおやすみしたので、
アップできなかった、9/9のお弁当です!
2回目のドーナツ詰に挑戦!
私的には、具がとても詰め安い気がします。
このドーナツ詰、これから活躍できそう~うふ♪
そして、なぜかとても乙女弁になってしまった・・・笑
ま、誰にみられるわけでもなく食べているので大丈夫でしょう。
今日のピックアップレシピは
・鮭フレークと海苔のクルクル卵焼き
【材料】
・卵1個
・鮭フレーク 大さじ1~2
・マヨネーズ 大さじ1/2ぐらい
・海苔 卵焼き器の大きさ.
・胡椒 少々
・巻き簾
【作り方】
①海苔は、卵焼き器の長さより少し2㎝ほど短くカット
②卵を溶いたら、鮭フレーク、マヨネーズ、胡椒を加えて混ぜる
③サラダ油を熱したら、②を一気に全部流し入れ、極弱火で焼く
④暫く置いて、だいたい火が通ったら一旦巻き簾の上に取り出し、海苔を乗せてくるくる巻く。
⑤冷めるまでそのまま置いて、好きな大きさにカットする
※海苔の上にスライスチーズを乗せても◎
※お好みで砂糖を加えてください。
クルクルかわいい卵焼きの完成でーす♪
最後にもいっちょ!ぽちっとな♪よろしくお願いします!!
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「今日のお弁当箱」
野田琺瑯の丸型タッパ―14cmです。
丸くてかわいいのでお弁当箱として使用してます。
もちろん、常備菜にも大活躍です!
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