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昨日2/18のお弁当です。
（子供用）
・おにぎり（おかか＆梅）
・ナポリタンスパゲッティ
・鶏のスイチリマヨ和え
・いりこの佃煮
・プチトマト
・いちご
（旦那用）
・白滝のナポリタン
・鶏のスイチリマヨ和え
・コールスローサラダ
・ブロッコリー、プチトマト
・わかめスープ
2/18（木）
糖質オフ25日目
旦那さんの体重 72.5kg -0.1kg 体脂肪 21.3％
最近はゆる糖質オフでやっていて、
糖質はごはんでのみカットしたお弁当です。
「ナポリタンが食べたい」と言っていたので、
白滝ナポリタンを作ってみました。
【糖質オフ】白滝ナポリタン
【材料】
・白滝 1袋（小）
・玉ねぎ 1/4コ スライス
・人参 2～3cm細切り
・ピーマン 1コ 細切り
・コーン 適量
・塩コショウ 適量
・コンソメ 小１ぐらい
◯ケチャップ 大２～３
◯ウスターソース 大１ぐらい
◯コンソメ（味見をして必要なら）少々
◯粉チーズ 大１ぐらい
【作り方】
①白滝は、2/3ぐらいの長さにカットし、２００mlぐらいのお湯に溶かして３～５分茹でる。
（灰汁抜きと下味を付けるため）
②玉ねぎ、人参、ピーマンをバターで炒め、塩コショウとケチャップを加えて更に炒める
④①を加えて絡め、ウスターソースを加えて混ぜる
⑤味見をして必要なら、顆粒コンソメ、塩コショウなど加えて味を整える。
⑥最後にコーンを加えて粉チーズをかける。
結構美味しくいただけると思います。
ぜひお試しあれ～♪
鶏のスイチリマヨ和え
【材料】
・鶏肉 １枚
・塩コショウ
・小麦粉 適量
◯マヨネーズ大２ぐらい
◯スイートチリソース 大１ぐらい
【作り方】
・鶏肉 １枚
・塩コショウ
・小麦粉 適量
◯マヨネーズ大２ぐらい
◯スイートチリソース 大１ぐらい
【作り方】
①鶏肉（胸でもモモでも）に塩コショウして、軽く小麦粉を振る。
②フライパンで焼き、焼色がついたらひっくり返して酒少々加えて蓋をし、蒸し焼き。
③マヨネーズ大２、スイートチリソース大１程度を混ぜあわせる。
④③に②を加えて和える
スイチリはあまり辛くないので、お子様にも◎
みーくん用はこれ
おにぎりに、ナポリタンはちゃんとパスタで。笑
レタスは残してたけど、綺麗に食べてきてくれました＾＾
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●野田琺瑯14ｃｍ（子供用）
野田ホーローの丸タッパー。可愛くてお気に入り♪
ニオイや色がつかないのも嬉しい♡
常備菜の保存容器としても大活躍です＾＾
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