【糖質オフ】白滝焼きそばとイカリングフライ弁当～Shirataki Yakisoba

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今日2/24のメニュー

・白滝焼きそば

・イカリングフライ

・切干大根の煮物

・しめじの梅おかかポン酢あえ

・味玉

・スナップエンドウ、プチトマト

糖質オフ31日目。

旦那さんの体重　72.4kg　-0.2kg　体脂肪21.0%

体脂肪が-1.3％！

体脂肪も順調に減ってます＾＾

こないだの白滝ナポリタンが旦那さんに好評だったので

焼きそばも作ってみました！

【糖質オフ】白滝焼きそば

【材料】

・白滝　1/2袋

・豚肉　100g

・キャベツ　2枚

・玉ねぎ　1/4コ

・人参　　20g

・ピーマン　1コ

・ごま油

・塩コショウ　適量

・ガラスープの素　小１（茹で用、味付け用各）

（焼きそばソース）

◯砂糖　小1/2

◯醤油　小1/2

◯オイスターソース　大1と1/2

【作り方】

①白滝はお好みの長さにカットして、ガラスープを溶かしたお湯で3～5分茹でる

②フライパンに胡麻油を熱し、豚肉と野菜を炒める

③火が通ったら、①、塩コショウ、ガラスープの素を加えて更に炒める

④焼きそばソースを合わせて、③に絡める

⑤最後にお好みでかつお節、青のり、紅しょうがなどを添える。

味付け卵　
・ゆで卵　３個　
・麺つゆ（３倍濃縮）大２
・水　大１
※ゆで卵は、常温に戻した卵に軽く割れ目を入れ
（キレイに剥けます）水から１０分ほど塩茹で。

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●今日のお弁当箱

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