【糖質オフ】豆腐とひき肉のお好み焼き弁当～Tofu Okonomiyaki bento

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今日2/10のメニュー

・豆腐お好み焼き＋ソース（マヨとお好み焼きソース）　18g

・ピーマンのおかか和え　10ｇ

・鶏肉と水菜のぽん酢ソテー　2.0ｇ

・蒟蒻の麺つゆソテー7.0g

・お花ゆで卵　0.2g

・プチトマト　1.0g

合計約40g

糖質オフ　17日目

旦那さんの体重　73.0kg　－0.6kg

減りましたねー。

今日は豆腐を使って糖質オフなお好み焼きにしました。

が、なんだかんだと合計40gほどの糖質。

あまりオフしてませんね＾＾；

糖質オフ！豆腐お好み焼き

【材料】（糖質約18ｇ）

・豆腐　150g

・卵　1コ

・粉末だし　小1

・小麦粉　大１

・桜えび　大１

・オイスターソース　大１

・ひき肉（又はお好みのお肉やエビ、イカなど）

・キャベツ　１００g

他、お好みで紅しょうが（10ｇで0.2g）や天かす（10ｇで13.3ｇ）など入れても。

【作り方】

①豆腐をホイッパーで滑らかになるまで混ぜます（水切り不要）

②①に卵を加えて更に混ぜます

③粉末だし、小麦粉を加えて混ぜたら、残りの材料も加えて混ぜます。

④フライパンに生地を流して焼きます（中火）

⑤焼色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きします。

小麦粉の代わりに片栗粉でももちもちして美味しいかも。

本当は片栗粉入れたかったのですが、今切らしてたので小麦粉にしました。

なにげに他のおかずも糖質多めでした・・・。笑

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●今日のお弁当箱

初めて曲げわっぱ（というより、曲げわっぱもどき） を買ったのがこのお弁当箱。
使いこなせるか不安だったので、一番安いコチラをお試し感覚で。

まあ、値段相応な感じで作りは安っぽかったし
実際すぐに剥がれそうになったりしましたが、
使えないこともないし、曲げわっぱにも見えるので（笑）
使い続けてます。

お試しで買ってみるのにはピッタリかな♪なお弁当箱です＾＾
送料無料なのもうれしいですね！

【送料無料】人気の曲げわっぱのお弁当箱が仕切2種類も付いてさらにお買い得！【送料無料】お弁... 価格：2,380円（税込、送料込）