今日5/27のメニュー
・ふりかけごはん
・肉詰めピーマン（常備菜5/25）
・焼きズッキーニ
・ハムチーズ卵焼き
・ひじきとツナのサラダ（常備菜5/25）
・花ハム
・トマト
八菜の緑黄色むすびふりかけ ごはんに、
梅ゴマしおふりかけに入っている花を散らしてみました。
ちょっと乙女チックなお弁当。。旦那さんのやけど！笑
・肉詰めピーマン
①ピーマンは縦2等分して種をとって洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取って
内側に小麦粉を振る。
②常備菜で作っておいた肉種をピーマンに詰め、小麦粉を振って肉を下にして焼く。
蓋をして弱火で10～15分蒸し焼き。
※子供用の肉詰めピーマンは、上のヘタをカットして中の種を取り出して空洞にする。
内側に小麦粉を振って肉を詰め、1㎝幅にスライスして焼く。
・焼きズッキーニ
輪切りにして、塩コショーして焼く。
・ハムチーズ卵焼き
卵1個、砂糖小さじ１、顆粒コンソメ少々、塩コショー少々、ハム1枚分（小さくカット）、チーズ(お好みで）をすべて合わせて混ぜ、卵焼きにする。
・ひじきとツナのサラダ
今日のお弁当作成動画はコチラ～
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