【親子弁当】鯉のぼりサンド＆カツサンド弁当

今日5/1のメニュー
【子供弁当】
・鯉のぼりサンドイッチ
　◎ツナコーンキュウリウインナーマヨサンド
　◎ハム玉チーズサンド
・マッシュカボチャ
・人参グラッセ
・ブロッコリー、プチトマト
・キウイ

【パパ弁当】
・カツサンド
・ハム玉チーズサンド
・バターコーン
・ハムカップマッシュカボチャ
・ブロッコリー、人参グラッセ

今日はですね…結構ギリギリにみーくん弁当を作り終えたので、

パパ弁当はみーくん送り出した後に詰めたので、

一緒に写真撮れなかったので、ばらばらになりますが・・・

今日は、サンドイッチ!って決めて食パンを買っていたのですが、

よくよく考えたら、子供の日弁当を作るチャンスは今日しかなかったわけで。

慌てて前日にどうしようと考えて、閃いたのが鯉のぼりサンドイッチでした！

うむ。我ながらよくやった！←自画自賛。笑

鱗の部分は、花の型でハムとチーズを型抜きし、花弁をカットしたもの。

動画でみたらわかりやすいと思います。

そしてそれを、マヨネーズを糊代わりにして、貼り付けました。

ちゃんと、みーくん「鯉のぼり！」ってわかってくれました。

そして、もちろん今日もきれいに完食♪

うれしーなー。

旦那さん用は、ガッツリカツサンド！

豚ロース肉を半額の時に買って冷凍してたのよね（^m^*)

分厚くっていいかんじ～

なのに、、キャベツがなかったという・・・orz

えっと、レシピってほどではないのですが、

　◎ツナコーンキュウリウインナーマヨサンド
そのまま、ツナ、コーン、キュウリ（みじん切りして塩もみ）、ウインナー（輪切りして焼く）を
マヨネーズで和えて塩コショーで味を調えたもの。実はほんのちょっぴりの砂糖を入れてます。
隠し味程度にねッ。


　◎ハム玉チーズサンド
ハム→チーズ→薄焼き卵→レタス→ハム　の順番に乗せて挟みました。
スライスチーズはチェダーチーズを使ったので、断面意外とキレイ☆

・マッシュカボチャ
カボチャは柔らかく茹でるか、レンジで加熱。
潰して塩コショー、はちみつ、牛乳（お好みの硬さになるまで）を加えて混ぜただけ。
ハムやマヨネーズ、キュウリなどの野菜を入れてサラダにしても◎


・バターコーン
コーンをバターで炒めて塩コショーで味を調える。
かんたんなのに美味しい。いいおつまみ。笑


さあ！明日からGW突入！
特に、旦那さんの実家に行くことぐらいしか予定はないのですが（笑）、
まったり楽しみたいと思います。


動画は最低1回はアップ予定。
ブログは、、できるだけアップしたいと思っています。

みなさん、よいGWをお過ごしくださいね♪

いつもご訪問ありがとうございます。
お弁当ブログのランキングに参加しています。
がんばっているね！のクリックいただけるうれしいですm（＿ ＿）m



にほんブログ村

お弁当 ブログランキングへ

レシピブログに参加中♪