今日3/31のメニュー
・茄子とひき肉の甘辛丼・プレーンオムレツ
・大根の金平
・マッシュポテト
・ハム、プチトマト
・きくらげのナムル
今日は常備菜を使って、茄子とひき肉の甘辛丼弁当です!白髪ねぎを乗せて。
半熟オムレツも一緒に召し上がれ~♪
白髪ねぎは、カット後に水に晒しておくと
くるんっとなって見栄えがよくなります。
カットの仕方は動画参照してくださいね♪
おかずも昨日の常備菜より、
大根の金平、マッシュポテト。
春雨サラダ作るときに余ったきくらげで、きくらげのマリネを。
かんたん酢に醤油をプラスして漬けた・・・・んだっけ。笑
今日はこんな感じのお弁当。
先週から忙しい旦那さん。明日くらいまで遅いのかなー。
いつも遅くまでお仕事ご苦労様ですm(_ _)m
今日のお弁当動画
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