2015年3月12日木曜日

昨夜の残りで!ライスカップ焼きカレー弁当~Rice cup Grilled curry~




今日3/12のメニュー
・ライスカップ焼きカレー/ Rice cup Grilled curry
・ゆで卵 / Boiled egg
・里芋の煮物 / Simmered taro
・ウインナー / Wiener
・水菜のハム巻 / Mizuna wrapped of Ham
・スナックエンドウ / Snap garden peas



久しぶりのライスカップ焼きカレー!
今回はターメリックを入れて炊いた、ターメリックライスで。
色がきれいだし、食欲もそそりますよね♪

ターメリックライスは、ご飯に粉末ターメリックを小さじ1/4~1/2程度入れて炊くだけ。
ウコンは癖がないので、白ごはんとあまり変わりません。


半熟のゆで卵は、沸騰したら弱火にして5分。
すぐに冷水にとってこんな感じです。
夏はもっと短い時間かな。


カレーメインなので、おかずは少な目でーす。

ほかのライスカップシリーズのお弁当
 *鶏のねぎ塩だれマヨ焼きおにぎり
 *ベーコンエッグチーズ焼きおにぎり
 *しらす納豆×チーズのライスカップ焼おにぎり
 *明太×マヨのライスカップ焼おにぎり


今日のお弁当作成動画はコチラ


作り方など参考にしてくださいねー♪
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